Backtechnik

Maxima

American Pancake Maker - 4 Stück - Ø 100 mm - mit Timer

American Pancake Maker - 4 Stück - Ø 100 mm - mit Timer Mit dem elektrischen Pfannkuchenhersteller können Sie einfach und schnell 4 köstliche amerikanische Pfannkuchen backen. Der Pfannkuchenhersteller ist von hoher Qualität und aufgrund seiner kompakten Größe auch ideal für alte holländische Konditoreien, Märkte und Messen. Der Pfannkuchenhersteller verfügt über eine Aluminium Backform mit Antihaftbeschichtung, die für eine gute Wärmeleitung sorgt. Die Außenseite des Pfannkuchenherstellers besteht aus Edelstahl, ist also langlebig und leicht zu reinigen. Eigenschaften für den Pfannkuchenhersteller Robust und einfach zu bedienen Schnelle Produktion von 4 amerikanischen Pfannkuchen Aluminium Backform mit Antihaftbeschichtung Variabler Thermostat 50 °C bis 300 °C Ausgestattet mit einem Timer Temperaturanzeigelampe Robuster Griff Ausgestattet mit Tropfschale Steht auf 4 Edelstahlfüßen Sehr langlebige Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 12 kg Pfannkuchendurchmesser: 100 mm Geräteabmessungen: B300 x T400 x H290 mm Elektrische Gesamtleistung: 1,75 kW 230 V / 50 Hz / 1 Phase 1750 Watt

170,05 €*

Combisteel

BROTSCHNEIDEMASCHINE 11 mm, 230V, freistehend

Brotschneidemaschine 11 Mm Maße : 800 x 850 x 1250 mm Bruttogewicht: 120 kg Angabe: Max. Brotlänge 430mm / Max. Brothöhe140mm Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Speditionslieferung

2.017,93 €*

Combisteel

BROTSCHNEIDEMASCHINE 11 mm, Tischmodell

Tischmodell Brotschneidemaschine 11 Mm Maße : 630 x 670 x 610 mm Bruttogewicht: 120 kg Angabe: Max. Brotlänge 430mm / Max. Brothöhe 140mm Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz

1.620,70 €*

Combisteel

BROTSCHNEIDEMASCHINE 13 mm, 230V, freistehend

Brotschneidemaschine 13 Mm Maße : 800 x 850 x 1250 mm Bruttogewicht: 120 kg Angabe: Max. Brotlänge 430mm / Max. Brothöhe 140mm Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Speditionslieferung

2.017,93 €*

Combisteel

BROTSCHNEIDEMASCHINE 13mm , Tischmodell

Tischmodell Brotschneidemaschine 13 Mm Maße : 630 x 670 x 610 mm Bruttogewicht: 120 kg Angabe: Max. Brotlänge 430mm / Max. Brothöhe 140mm Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz

1.620,70 €*

Chefgastro Fritteuse Erdgas 1x21 Liter BxTxH 400x800x1180mm

Combisteel

Chefgastro Fritteuse Propan 1x21 Liter BxTxH 400x800x1180mm

Breite (mm): 400 Tiefe (mm): 800 Höhe (mm): 1180 Bruttogewicht (kg): 73 Gas Leistung (kW): 27 Temperaturbereich (°C): 0-195 Anzahl Brenner: 3 Anzahl Körbe: 2 Größe Korb BxTxH (mm): 135x336x145 Inhalt Fritierwanne (Ltr.): 21

967,10 €*

CREPE GERÄTE 2 PLATTEN

780,00 €*

Combisteel

CUBE SS-6 KONVEKTIONSOFEN

Breite (mm)796 Tiefe (mm)670 Höhe (mm) Material Edelstahl Farbe Edelstahl Im Lieferumfang enthalten 4 Drahtgitter Bruttogewicht (kg) 44 Spannung (Volt) 230 Frequenz (Hz) 50 Gesamtleistung (kW) 2,85 Model Elektro Temperaturbereich (° C) +50/+250 Anzahl Roste 4x 550x365mm Dim. Backofen BxTxH (mm) 552x431x419 Betrieb Manuell Konvektion Funktion Ja Beleuchtung Ja Tür links- / rechtsscharnierend Links Material Innenraum Edelstahl

930,05 €*

Combisteel

CUBE SS-8 KONVEKTIONSOFEN, Edelstahl

Breite (mm) 834 Tiefe (mm) 765 Höhe (mm) 572 Material Edelstahl Farbe Edelstahl Im Lieferumfang enthalten 4 Tabletts Bruttogewicht (kg) 72 Angaben Um die Feuchtigkeitseinspritzfunktion zu verwenden, schließen Sie die 1/2-Zoll-Wasserleitung an das Magnetventil auf der Rückseite des Geräts an. Spannung (Volt) 400 Frequenz (Hz) 50 Gesamtleistung (kW) 6,4 Model Elektro Temperaturbereich (° C) +50/+300 Inhalt des EN 4x 405x605 Dim. Backofen BxTxH (mm) 700x460x360 Betrieb Manuell Konvektion Funktion Ja Feuchtigkeit Injection Ja, Handbuch Material Innenraum Edelstahl Speditionslieferung

1.393,20 €*

Combisteel

ELEK. KONVEKTIONS-/ DAMPFBACKOFEN 10X1/1GN ODER EN

Elek. Konvektions-/ Dampfbackofen 10X1/1Gn Oder En Maße : 870 x 750 x 1020 mm Bruttogewicht: 110 kg Spannung: 400 V Gesamtleistung: 12,6 kW Model: Elektro Temperaturbereich:+50 / +280 °C Inhalt des GN : 10 x 1 / 1 GN Inhalt des EN: 600X400 Speditionslieferung

5.462,50 €*

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ELEK. KONVEKTIONS-/ DAMPFBACKOFEN 5X1/1GN ODER EN

Combisteel

ELEK. KONVEKTIONS-/ DAMPFBACKOFEN 5X GN1/1 oder EN

Elek. Konvektions-/ Dampfbackofen 5X1/1Gn Oder En Maße : 870 x 750 x 660 mm Bruttogewicht: 75 kg Spannung: 400 V Gesamtleistung: 6,3 kW Model: Elektro Temperaturbereich: +50 / +280 Grad Inhalt des GN : 5 x 1 / 1 GN Inhalt des EN: 600x400

3.728,75 €*

GAS KONVEKTIONSOFEN BESCHWADUNG 5X1/1GN ODER EN

Combisteel

ELEK. KONVEKTIONSOFEN 5x GN1/1 oder EN, Beschwadung

Maße Außenmaß BxTxH: 870 mm x 750 mm x 660 mm Ausführung Spannung (Volt): 400 Gesamtleistung (kW): 6,3 Model: Elektro Temperaturbereich (°C): 0,178571429 Inhalt des GN: 5 x 1 / 1 GN Inhalt des EN: 600x400

2.693,25 €*

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Combisteel

ELEK. KONVEKTIONSOFEN GN10x1/1 oder EN Beschwadunag

Elek. Konvektionsofen Beschwadung 10X1/1Gn Oder En Maße : 870 x 750 x 1020 mm Bruttogewicht: 100 kg Spannung: 400 V Gesamtleistung: 45089 kW Model: Elektro Temperaturbereich: +50 / +280 °C Inhalt des GN : 10 x 1 / 1 GN Inhalt des EN: 600x400

3.994,75 €*

GAS KONVEKTIONS-/ DAMPFBACKOFEN 10X1/1GN ODER EN

7.957,93 €*

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Combisteel

GAS KONVEKTIONS-/ DAMPFBACKOFEN 5x GN1/1 oder EN

Gas Konvektions-/ Dampfbackofen 5X1/1Gn Oder En Maße : 870 x 790 x 720 mm Bruttogewicht: 120 kg Spannung: 230 V Gesamtleistung: 0,3 + 9,5 kW Model: Gas Temperaturbereich: +50 / +280 °C Inhalt des GN : 5 x 1 / 1 GN Inhalt des EN: 600X400 Speditionslieferung

5.220,25 €*

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Combisteel

GAS KONVEKTIONSOFEN 10x GN1/1 oder EN, Beschwadung

Gas Konvektionsofen Beschwadung 10X1/1Gn Oder En Maße : 870 x 790 x 1080 mm Bruttogewicht: 160 kg Spannung: 230 V Gesamtleistung: 0,6 + 19 kW Model: Gas Temperaturbereich: +50 / +280 °C Inhalt des GN : 10 x 1 / 1 GN Inhalt des EN: 600x400 Speditionslieferung

5.158,50 €*

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Combisteel

GAS KONVEKTIONSOFEN 5x GN1/1 oder EN, Beschwadung

Gas Konvektionsofen Beschwadung 5X1/1Gn Oder En Maße : 870 x 790 x 720 mm Bruttogewicht: 120 kg Spannung: 230 V Gesamtleistung: 0,3 + 9,5 kW Model: Gas Temperaturbereich: +50 / +280 °C Inhalt des GN : 5 x 1 / 1 GN Inhalt des EN: 600x400

4.104,00 €*

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Combisteel

Gasherd 1 Brenner Gasofen

Gasofen Pfannenkuchen 1 Br Maße : 500 x 600 x 500 mm Gasleistung: 6,5 kW Model: Gas Brennerleistung: 1x 6,5 kW Anzahl der Brenner: 1 Speditionslieferung

2.742,65 €*

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Combisteel

Gasherd 13kW, 2 Brenner, Grillrost

2 leistungsstarke Brenner mit jeweils 6,5 kW für schnelles Kochen Inklusive Grillrost (400 x 400 mm) für vielseitige Einsatzmöglichkeiten Robuste Konstruktion für den täglichen Gastro-Einsatz Optimale Größe für effizientes Arbeiten in professionellen Küchen Zuverlässige Gas-Technologie für gleichmäßige Hitzeverteilung Technische Daten Modell: Gas Maße (BxTxH): 895 x 600 x 800 mm Gesamtleistung: 13 kW Brennerleistung: 2 x 6,5 kW Grillrost: 400 x 400 mm Speditionslieferung

2.983,00 €*

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Gastro M

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen 10 Roste 400V

Konvektionsofen geeignet für 10x 600x400mm Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 3 Ventilatoren. Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI304. Aussgestattet mit doppelt verglaster Tür mit Linksanschlag. Mit Umbauzubehör PT10 1/1 einfach anzupassen an 1/1 Gastronorm, Artikelnummer GR212. Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluss.

2.584,00 €*

Gastro M

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen 4 Roste 230V

Konvektionsofen geeignet für 4 2/3 GN-Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat bis 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 2 Ventilatoren. Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI304. Ausgestattet mit doppelt verglaster herunterklappbarer Tür.

736,25 €*

Gastro M

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 4 Roste 400V

Konvektionsofen geeignet für 4x 600x400mm Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 2 Ventilatoren. Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI304. Aussgestattet mit doppelt verglaster Klapptür. Mit Umbauzubehör PT4 1/1 einfach anzupassen an 1/1 Gastronorm, Artikelnummer GR210 . Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluss.

1.457,30 €*

Gastro M

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 6 Roste 400V

Konvektionsofen geeignet für 6x 600x400m Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 2 Ventilatoren. Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI304. Aussgestattet mit doppelt verglaster Tür mit Linksanschlag. Mit Umbauzubehör PT6 1/1 einfach anzupassen an 1/1 Gastronorm, Artikelnummer GR211. Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluss.

1.379,40 €*

Gastro M

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei mit Luftbefeuchter 4 Roste 230V

Konvektionsofen mit Luftbefeuchter geeignet für 4x 600x400mm Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 2 Ventilatoren. Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI304. Aussgestattet mit doppelt verglaster herunterklappbarer Tür. Mit Umbauzubehör PT4 GNR 1/1 einfach anzupassen an 1/1 Gastronorm, Artikelnummer GR209. Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluss.

665,95 €*