Teigverarbeitung

Gastro M

Gastro M Teigausrollmaschine 26 - 40cm

Hochqualitativer Pizzateigroller aus Edelstahl. Pizzadurchmesser: 26-40cm Teiggewicht: 210-700g Geeignet für Pizzen von 14 bis 40 cm Durchmesser.

945,25 €*

Gastro M

Gastro M Teigknetmaschine 16L

Edelstahlschüssel, -Schutzgitter und -Knethaken Geräuscharmes Kettengetriebe Kapazität Schüssel: 16L Teigkapazität: 12kg Schüssel 32(Ø)cm Teigknetmaschine von höchster Qualität ideal für Pizzerien und Bäckereien Bereiten Sie mit diesem robusten Gerät jedes Mal den perfekten Teig.

843,60 €*

Gastro M

Gastro M Teigknetmaschine 22L

Teigknetmaschine von höchster Qualität ideal für Pizzerien und Bäckereien Bereiten Sie mit diesem robusten Gerät jedes Mal den perfekten Teig. Edelstahlschüssel, -Schutzgitter und -Knethaken Geräuscharmes Kettengetriebe Kapazität Schüssel: 22L Teigkapazität: 17kg Schüssel 36(Ø)cm

1.066,85 €*

Gastro M

Gastro M Teigknetmaschine 41L

Edelstahlschüssel, -Schutzgitter und -Knethaken Geräuscharmes Kettengetriebe Kapazität Schüssel: 41L Teigkapazität: 35kg Schüssel 45(Ø)cm Teigknetmaschine von höchster Qualität ideal für Pizzerien und Bäckereien Bereiten Sie mit diesem robusten Gerät jedes Mal den perfekten Teig.

1.657,75 €*

KitchenAid

KitchenAid professionelle Küchenmaschine rot 6,9L 5KSM7990XEER

Eine leistungsstarke und geräuscharme Küchenmaschine von KitchenAid mit einem Hebemechanismus für schwere Inhalte. 6,9L Schüssel ausgestattet mit J-Griff für eine bessere Kontrolle und 500W Motor Drei Geschirrspülmaschinen geeignete Mixwerkzeuge Dieser Mixer verarbeitet 19 Eier, 1,9 Liter Sahne, 4,5kg Belag, 3,8kg Teig und 3,6kg Püree. Marke: KitchenAid Hochzuverlässiger, leistungsstarker 325-W-Direktantriebsmotor Robuste und elegante, leicht zu reinigende Vollmetallkonstruktion Großes Fassungsvermögen der polierten, stapelbaren 6,9-Liter-Edelstahlschüssel Einfache manuelle Steuerung und Schüsselhebevorrichtung für eine einfache Bedienung Der Mixer sorgt dafür, dass alle Zutaten in der Schüssel vermischt werden

915,00 €*

Combisteel

KÜCHENMASCHINE 7L

Kompakte Tischmaschine 235x412x430 mm, ideal für HORECA-Betriebe 7L Kapazität für vielfältige Anwendungen in Küche & Gastronomie Leistungsstark mit 0,35 kW bei 230V/50Hz für zuverlässigen Einsatz Inklusive Gelenkhöhle, Garde, Teighaken & Mischarm für optimale Ergebnisse Variable Geschwindigkeit bis 780 U/min für präzise Verarbeitung

462,23 €*

Maxima

Maxima Pancake / Pfannkuchen Maschine - 1 Stück - Ø 215 x 10 mm - mit Timer

vMit dem elektrischen Pfannkuchen Hersteller können Sie einfach und schnell schöne runde Pfannkuchen backen. Der Pfannkuchen Hersteller ist von hoher Qualität und aufgrund seiner kompakten Größe auch ideal für alte holländische Konditoreien, Märkte und Messen. Der Pfannkuchen Hersteller verfügt über eine Aluminium Backform, die für eine gute Wärmeleitung sorgt. Die Außenseite des Pfannkuchen Hersteller besteht aus Edelstahl, ist also langlebig und leicht zu reinigen.Eigenschaften für den Pfannkuchen Hersteller Robust und einfach zu bedienen Schnelle Herstellung von Pfannkuchen Aluminium Backform Variabler Thermostat 50 °C bis 300 °C Ausgestattet mit einem Timer Temperaturanzeigelampe Robuster Griff Ausgestattet mit Tropfschale Steht auf 4 Edelstahlfüßen Sehr langlebige Konstruktion Hygienisches DesignProduktspezifikationen Nettogewicht: 12 kg Größe Pfannkuchen: ø 215 x 10 mm Geräteabmessungen: B300 x T380 x H260 mm Elektrische Gesamtleistung: 1,75 kW 230 V / 50 Hz / 1 Phase 1750 Watt

166,25 €*

Maxima

Maxima Poffertjes Backplatte - 50 Stück - Ø 45 x 7 mm (je Waffel)

Für die schnelle Zubereitung köstlicher Mini-Pfannkuchen stellen Sie diesen elektrischen Mini-Pfannkuchenmacher in Ihre Küche. Sie können bis zu 50 Mini-Pfannkuchen auf einmal zubereiten und dank der guten Wärmeleitung können Sie schnell loslegen. Diese professionelle Mini-Pfannkuchenmaschine ist ideal für den Einsatz in altmodischen Kuchenständen, Food Trucks und auf Märkten und Messen. Der Mini-Pfannkuchenbäcker hat eine Aluminium-Backplatte mit einer Antihaftbeschichtung, so dass sich die Pfannkuchen leicht von der Platte lösen. Langlebig und einfach zu bedienen Die Verwendung des Mini-Pfannkuchengeräts ist sehr einfach. Sie können die Temperatur und die Zubereitungszeit mit dem praktischen Drehknopf leicht selbst einstellen. Die Temperatur kann zwischen 50 und 300?C eingestellt werden. Außerdem verfügt der Pfannkuchenbereiter über eine Kontrollleuchte, damit Sie genau wissen, wann die Platte die richtige Temperatur erreicht hat. Die Platte hat außerdem einen erhöhten Rand, damit der Pfannkuchenteig nicht ausläuft. Dank der robusten Konstruktion können Sie diese Pfannkuchenmaschine jahrelang verwenden, und sie hält auch einer starken Beanspruchung stand. Leicht zu reinigen Diese elektrische Pfannkuchenmaschine steht auf vier Füßen aus Edelstahl. Auch das Äußere ist aus Edelstahl. Das bedeutet, dass die Backplatte leicht zu reinigen ist. Schalten Sie das Gerät nach dem Gebrauch aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Sobald sich die Platte warm anfühlt, können Sie mit der Reinigung beginnen. Eventuelle Rückstände lassen sich mit einer Bürste, einem Schwamm oder einem feuchten Tuch und etwas warmem Wasser leicht entfernen. Nach der Reinigung trocknen Sie die Platte mit einem weichen Tuch ab. Sie können auch die Außenseite des Edelstahls mit einem weichen, trockenen Tuch abtrocknen. Robust und leicht zu bedienen Backform mit Teflon-Antihaftbeschichtung Variabler Thermostat 50 °C bis 300 °C Ausgestattet mit einer Zeitschaltuhr Temperaturkontrollleuchte Steht auf 4 Füßen aus Edelstahl Sehr robuste Konstruktion Hygienisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 10kg Fassungsvermögen: 50 Mini-Pfannkuchen Abmessungen der Pfannkuchen: ø 43 x H7mm Abmessungen der Maschine: B54 x T32,5 x H16cm Elektrische Gesamtleistung: 1,8 kW 230V/50Hz/1Phase 1800W

198,55 €*

Combisteel

PLANETENMISCHER 10 LITER, 4 Haken

Planetenmischer 10 Liter Maße : 452 x 432 x 606 mm Bruttogewicht: 56 kg Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Gesamtleistung: 0.45 kW Kapazität in Einheit/ min.: 2 kg Geschwindigkeit: 110-178-355 U/min Füllkapazität: 10 Liter Im Lieferumfang enthalten: 1 Schüssel, 1 Garde, 1 Teighaken, 1 Mischarm

617,50 €*

Combisteel

PLANETENMISCHER 30 LITER

Planetenmischer 30 Liter Maße : 546 x 512 x 852 mm Bruttogewicht: 94 kg Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Gesamtleistung:1.1 kW Kapazität in Einheit/ min.: 6 kg Geschwindigkeit: 104-187-365 U/min Füllkapazität: 30 Liter Im Lieferumfang enthalten: 1 Schüssel, 1 Garde, 1 Teighaken, 1 Mischarm

1.033,60 €*

Combisteel

PLANETENMISCHER 40 Liter, 3 Geschwindigkeiten, 1,85 kW

Combisteel Planetenmischer 40L – Leistungsstark für Teig, Eierspeisen & mehr Der Combisteel Planetenmischer mit 40 Litern Fassungsvermögen ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, Bäckereien und Konditoreien. Mit drei Geschwindigkeitsstufen und einer Leistung von bis zu 1,85 kW bewältigt er selbst schwere Teige und große Mengen mühelos. Dank des mitgelieferten Zubehörs – Teighaken, Garde und Mischarm – ist er vielseitig einsetzbar, ob für Brot- und Pizzateig, cremige Massen oder luftige Eierspeisen. Produktvorteile Großes Fassungsvermögen von 40 Litern für hohe Produktionsmengen 3 Geschwindigkeitsstufen für perfekte Verarbeitung unterschiedlicher Zutaten Leistungsstark mit bis zu 1,85 kW – ideal für schwere Teige Vielseitig einsetzbar dank mitgeliefertem Teighaken, Garde und Mischarm Robuste Bauweise für den professionellen Dauereinsatz Technische Daten Breite: 620 mm Tiefe: 900 mm Höhe: 1280 mm Farbe: Weiß Füllmenge: 40 Liter Maximale Teigmenge: 10 kg Maximale Eiermenge: 80 Stück Leistung: 1,0 / 1,5 / 1,85 kW Geschwindigkeiten: 68 / 136 / 201 U/min Anzahl der Gänge: 3 Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Bruttogewicht: 250 kg Marke: Combisteel Paketpost: Nein Plug-in-bereit: Nein

3.629,00 €*

Combisteel

TEIGAUSROLLMASCHINE 520

Breite (mm): 2050 Tiefe (mm): 870 Hohe (mm): 1225 Farbe: Weiß Bruttogewicht (kg): 250 Nettogewicht (kg): 195 Angaben: Die Teigdicke kann von 0-39 mm eingestellt werden. Spannung (Volt): 230 Frequenz (Hz): 50 Gesamtleistung (kW): 45658 Geschwindigkeit (U / min): 214

3.341,11 €*

Combisteel

TEIGMASCHINE 30 L

Teigmaschine 30 L Maße : 445 x 795 x 773 mm Nettogewicht: 119 kg Spannung: 230 V Gesamtleistung: 45047 kW Kapazität in Einheit/ min.: 12L Geschwindigkeit: 158 U/min Füllkapazität: 30 Liter Anzahl der Gänge: 1

949,05 €*

TEIGMASCHINE 50 Liter, 4 Haken, 400V, Planetenrührmaschine

Combisteel

TEIGMASCHINE 35 Liter mit 4 Haken, 400V

Teigmaschine 35L Maße : 480 x 950 x 1000 mm Bruttogewicht: 140 kg Angabe: Max. 15kg Mehl max. 20kg Brotteig Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Gesamtleistung: 0,6-0,9 kW Kapazität in Einheit/ min.: 15kg Füllkapazität: 35 Liter Anzahl der Gänge: 2

2.294,25 €*

Details

TEIGMASCHINE 100 Liter Planetenrührmaschine, 4 Haken, 400V

Combisteel

TEIGMASCHINE 75 Liter Spiralkneter 45kg Teig

Combisteel Spiralkneter 75L – Profi-Teigmaschine für bis zu 45 kg Brotteig Die professionelle Teigmaschine von Combisteel mit 75 Litern Fassungsvermögen ist die ideale Lösung für Bäckereien, Pizzerien und andere gastronomische Betriebe mit hohem Teigbedarf. Sie verarbeitet zuverlässig bis zu 30 kg Mehl bzw. 45 kg Brotteig und sorgt dank zwei Gängen für optimale Knetresultate – auch bei größeren Mengen. Das robuste Design und die einfache Bedienung machen diese Maschine zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Produktion. Produktvorteile Verarbeitet bis zu 45 kg Brotteig – ideal für den professionellen Dauereinsatz Großzügiges Fassungsvermögen von 75 Litern für effiziente Teigzubereitung Zwei Geschwindigkeitsstufen für optimale Teigstruktur Leistungsstarker Motor mit 1,5–2,5 kW für konstante Performance Solide Verarbeitung für hohe Belastbarkeit im Alltag Technische Daten Breite: 650 mm Tiefe: 1150 mm Höhe: 1050 mm Farbe: Weiß Bruttogewicht: 280 kg Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 1,5–2,5 kW Kapazität: 75 Liter Verarbeitungsmenge: bis zu 30 kg Mehl / 45 kg Teig Anzahl der Gänge: 2 Marke: COMBISTEEL Plug-in-bereit: Nein

4.263,60 €*

Combisteel

TEIGMASCHINE 8 Liter, 159U/Min

Breite (mm): 302 Tiefe (mm): 495 Hohe (mm): 385 Farbe: Weiß Paketpost: Nein Bruttogewicht (kg): 44 Nettogewicht (kg): 37 Spannung (Volt): 230 Frequenz (Hz): 50 Gesamtleistung (kW): 0,45 Kapazitat in Einheiten pro Zeit: 3kg Geschwindigkeit (U / min): 159 Füllung Kapazitat (l): 8

541,50 €*

Combisteel

TEIGPRESSE, 458mm Durchmesser

Teigpresse,beheizte Oberplatte Breite (mm) :470 Tiefe (mm) :470 Höhe (mm) :765 Nettogewicht (kg): 50 Beheizte Oberplatte Einstellbare Dickenfunktion, einstellbar von 1-15 mm. Spannung (Volt): 230 El. Leistung (kW) :1,2 Durchmesser (mm) :458 Betrieb: Manuell

1.825,90 €*