Induktionskochfelder
GASTRONOBLE
Buffalo Induktionskochplatte
Sparen Sie Zeit und Energie mit dem leistungsstarken und effizienten 3-kW-Induktionskochfeld von Buffalo. Das Kochfeld wurde für den gewerblichen Einsatz entwickelt und verfügt über eine unglaublich robuste Edelstahlkonstruktion, die sich perfekt für schwere induktionsfähige Töpfe und Pfannen eignet. Außerdem ist es im Vergleich zu herkömmlichen Kochfeldern viel sicherer, da die Oberfläche auch bei regem Betrieb kühl bleibt.
Das Kochfeld liefert sofortige Hitze und kann dank der 26 Leistungsstufen des einfach zu bedienenden Drehreglers Speisen genau so zubereiten, wie Sie es wünschen. Ob als Hauptkochfeld in einem Café oder als praktisches Plug-and-Play-Zusatzkochfeld in einem geschäftigen Restaurant oder Pop-up, das Buffalo ist eine hervorragende Ergänzung für jede Küche. Mit dem Buffalo Induktionskochfeld kochen Sie schnell und energieeffizient. Das robuste Edelstahlgehäuse macht die Kochplatte einfach sauber zu halten, und mit den 26 Stufen haben Sie die ultimative Kontrolle über wie Sie kochen. Deutlich sicherer als andere Methoden des Kochens hat die Kochplatte eine sofortige Erwärmung und einen einfachen Drehknopf für eine zusätzliche Wärmequelle. Nur geeignet für Pfannen, die mit Induktionskochfelder kompatibel sind.
Buffalo Induktionskochplatte
Merk: Buffalo
Dimensions: 10(H) x 33(B) x 43(T)cm
Material: Gehäuse aus Edelstahl 304 mit schwarzem Keramikglas
Spannung: 230V
Leistung:3kW
Gewicht: 5,6kg
Stecker in Lieferung enthalten: Ja
26 präzise Leistungsstufen ermöglichen maximale Flexibilität beim Kochen
Die energiesparende Pfannenerkennung hilft, die Betriebskosten des Kochfelds zu senken
Einfacher Drehregler für eine leichte Bedienung
Zeitsparendes, leicht zu reinigendes Gehäuse aus Edelstahl
Schwarzes Glaskeramikgehäuse macht das Gerät sowohl robust als auch elegant
Der Ringdurchmesser von 260 mm ermöglicht die Verwendung mit größeren Pfannen
Vielseitiges Design für die meisten handelsüblichen Pfannen von 120 mm bis 280 mm
Hocheffizient - bis zu 90 % der verbrauchten Energie wird direkt in den Kochvorgang gelenkt
Buffalo
Buffalo Induktionskochplatte für schweren Einsatz
Das leistungsstarke und unglaublich langlebige Buffalo Hochleistungs-Induktionskochfeld wurde speziell für den täglichen Einsatz in der modernen Profiküche entwickelt. Mit einer enormen Induktionskochleistung von 3 kW auf einer großzügigen 220-mm-Zone ist das Buffalo ein wirklich vielseitiges Kochfeld, mit dem Sie mühelos kochen, köcheln, braten oder sautieren können und das gleichzeitig wesentlich energieeffizienter ist als Gas- oder Elektroherde.
Da beim Induktionskochen die Energie direkt in den Kochvorgang geleitet wird, wird viel weniger Energie an die Umwelt abgegeben. Dies fördert eine komfortablere und produktivere Arbeitsküche. Die Pfannenerkennung trägt ebenfalls zu einer weiteren Senkung der Betriebskosten bei - durch die automatische Abschaltung einer Kochzone, wenn keine Pfanne eingelegt ist, wird weniger Energie verbraucht und die internen Komponenten werden vor unnötigem Verschleiß geschützt.
Der Buffalo bietet eine präzise, zuverlässige Sofortkochleistung. Mit den digitalen Touch-Bedienelementen, dem integrierten Timer und den präzisen Temperatureinstellungen ist es viel einfacher, die gewünschten Kochergebnisse zu erzielen. Und wenn Sie fertig sind, ist das Kochfeld dank des Edelstahlsockels und der robusten Glaskeramikplatte besonders leicht zu reinigen.
Buffalo Induktionskochplatte für schweren Einsatz
Merk: Buffalo
Dimensions: 12(H) x 39(B) x 49(T)cm
Material: Edelstahl
Temperaturbereich: 60°C bis 240°C
Spannung: 220-240V
Leistung:3kW
Gewicht: 7,25kg
Stecker in Lieferung enthalten: Ja
10 Leistungsstufen für maximale Kochpräzision
10 Temperaturstufen in 20°C-Schritten zwischen 60-240°C
Robustes, leicht zu reinigendes Gehäuse aus Edelstahl
Starkes schwarzes Keramikglas
Zeitschaltuhr 0-180 Minuten
Filter zum Schutz des Kühlgebläses
Pfannenerkennungsfunktion reduziert die Betriebskosten